广州最“广州”的地方未必只有上下九、北京路等挤满人的旅游景点。老城区，例如Miss Yeah常去的老东山一带，同样有着代表广州人文气息的老街斑驳。街巷深处，偶尔能找到炒螺，加上紫苏，味道闻着168体育app手机下载怪，却奇香。听着“滋滋”响的啫啫煲，Miss Yeah突然发现自己好饿。虽然Miss Yeah不是本地人，对于粤菜却依然喜欢追根溯源。

　　于是，Miss Yeah来到惠食佳。作为啫啫煲的首创者，坐落在东风东路上。匠心雕琢，诚意传承，这是惠食佳一直在坚持做的广州粤菜。惠食佳主理人从上海收购了很多关于粤菜的百年古籍，从3月开始，每月推出三款百年古董粤菜。烹饪方法追求极致传统，食材都来自广东本地，时令性强。4月的菜单是“锦卤云吞”、“韭黄鱼肚汆粟米蚌”、“白灼响螺”。惠食佳专心研究“秘诀”，不是为了成为“武林霸主”，只为传承经典。如此纯粹的匠人心态168ty体育，每一处细节都是讲究，这样的人生才是奢侈啊。

　　Miss Yeah来到东风路，看到老人小孩都在捡木棉花，不禁感叹这道风景好温馨。

　　原来木棉花浑身都是宝，能煲汤或入药，每年春天捡木棉花是不少广东人的闲暇节目。

　　旧街区里，听着这家的电视声，闻着那家的饭菜香。她走到惠食佳，看到菜单，发现自己不会念这个“氽”字。（来源：羊城地铁报）

　　本文来源：大洋网-羊城地铁报 责任编辑： 王晓易_NE0011相关推荐热点推荐牛弹琴:以色列肯定按捺不住 已经准备要对伊朗动手了北京日报客户端 2024-04-17 09:57:30

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