168体育app手机下载这时候姆妈就会买一大袋蚕豆，边看电视边剥，晚上一盘香喷喷的葱油蚕豆就俏生生地摆在桌上喽！无论日产多少斤，都会被上海胃消灭~

　　补脑益智：含有丰富磷脂、B族维生素和酪氨酸，比核桃油脂更少，补脑没负担。

　　今天邵明大厨让家常版葱油蚕豆实力更进一阶！不仅有鲜笋作配，添了一抹脆甜，还有极具辨识度的鲜味气息入驻，蚕豆上下翻炒间鲜甜酥嫩不改，葱香和鲜气大开大合。

　　就是老饕们秘而不宣的宝藏——虾油！其实并非油炸出身，而是虾类发酵后的调味汁，比鱼露还要鲜~

　　❹ 加入冷水（水量没过蚕豆的三分之二），大火烧开转中火，加1茶匙（6g）糖和1茶匙（6g）胡椒粉开盖煮3-5分钟。

　　❺ 豆瓣煮至酥糯时，加入灵魂调味：1调羹（15ml）虾油，炒至略带汁水为佳~

　　笋是嘎嘣脆，蚕豆细嫩带着淀粉的沙沙质地，伴着热乎乎的大米饭还是零嘴都一定超抢手！

　　原标题：《一口胜过10个核桃！刚上市的“补脑豆”遇到别手软，多加1物酥嫩更鲜香！》