逢年过节，杀鸡做鱼是家常必备的，大家伙一起忙年夜饭。南方的两广地区喜欢炖鸡，白切鸡的做法很流行，把杀好洗干净的鸡加上配料一起炖，鸡汤非常鲜美，做上点蘸酱，蘸着吃。

　　农村的一些家庭喜欢乱炖，把成块的用来上香的猪肉或者其他大块的肉一起炖，出锅的汤底也很鲜美可口，很有营养。

　　如果加上点腐竹那就更好了，平时有时间也可以学一下，这样的肌肉更加入味，汤底也更鲜美。168体育官网