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初春养肝吃菠菜不如多吃这3菜养肝明目又排毒营养又好吃!

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  韭菜,这个春季的养肝利器,不仅味道鲜美,而且药用价值也非常高!据说正月吃葱、二月吃韭,是因为韭菜有助于温阳驱寒,促进体内阳气的生发,特别适合体寒的人群。

  此外,韭菜还含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,减少便秘的发生。而其中的胡萝卜素更是能够缓解眼部疲劳,提高睡眠质量,让你一夜好眠,精神焕发!

  荠菜是一种常见的春季时令野菜,被誉为春季野菜第一品,含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,具有养肝明目、健脾和胃、排毒通便等功效。荠菜的味道清新可口,适合烹饪各种菜肴。

  茼蒿,又被称为黄帝菜,是春季养肝的绝佳选择!它不仅能行肝气、消食开胃、通便利腑,特别适合肝郁气滞的人群食用,而且营养价值极高。

  茼蒿富含的钾元素有助于降压,胡萝卜素含量更是超过一般蔬菜的1.5~30倍,对保护视力、提高免疫力都有着极大的好处,是春天必不可少的一道健康食材。

  在这个春天里,让我们从餐桌上开始关爱自己的肝脏吧!选择这三种清肝菜来照顾肝脏健康,让身体从内而外散发出健康和活力的光芒!

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