“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。”

　　大家好这里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。超级好吃的5道家常菜，做法简单易学，大人小孩都喜欢，而且厨房小白也能做，感兴趣的朋友快来试试吧！

　　准备食材：牛里脊肉、盐、胡椒粉、酱油、葱姜水、淀粉、食用油、姜蒜、小米辣、蒜苔、生抽

　　1、选取新鲜的牛里脊肉，切成薄片，确保肉质均匀，以便快速熟透并保持嫩滑口感。

　　2、在牛肉片中加入适量的盐、胡椒粉和酱油，倒入葱姜水，轻轻搅拌，使牛肉充分吸收调味汁，增加肉质的嫩度。

　　3、加入淀粉，用手轻轻抓匀，使淀粉均匀包裹牛肉表面，形成一层保护膜，锁住肉汁。

　　5、热锅凉油，将牛肉片放入锅中翻炒至变色，捞出备用。另起锅留底油，放入姜蒜和小米辣炒香，再加入蒜苔翻炒至断生。最后倒入炒好的牛肉片，加入适量生抽调味，大火翻炒均匀即可。

　　准备食材：鸡翅、酱油、料酒、生抽、胡椒粉、盐、辣椒、土豆、姜蒜、香菜、白芝麻

　　2、在鸡翅中加入酱油、料酒、生抽、胡椒粉和盐，搅拌均匀，腌制30分钟，使鸡翅充分吸收调味汁。

　　3、将腌制好的鸡翅放入热油中炸至焦黄香脆，捞出备用。同时将土豆炸至表面焦黄。

　　4、另起锅留底油，放入姜蒜和辣椒炒香，再加入炸好的鸡翅和土豆，倒入适量生抽调味，大火翻炒均匀。

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　　5、最后加入香菜段和白芝麻，翻炒均匀即可，使鸡翅增添一丝清香和口感层次。

　　2、在碗中垫上保鲜膜，倒入鸭蛋液，再盖上一层保鲜膜，并在保鲜膜上扎上小孔，以便蒸汽透出。

　　4、另起锅放入姜片，倒入牛骨汤煮开，加入蒸好的蛋饼、木耳和牛肉，再加入适量盐和胡椒粉调味。

　　2、在鸡腿中加入盐、胡椒粉、生抽、姜葱和啤酒，抓匀腌制一小时，使鸡腿充分吸收调味汁。

　　3、准备炸鸡裹粉168体育官网，将腌制好的鸡腿先裹一层粉，再裹一层鸡蛋液，最后再次裹粉，形成鳞片状。

　　4、将油温烧至六成热，放入鸡腿，中火慢炸16分钟，直至鸡腿外酥里嫩，金黄色泽。

　　5、捞出鸡腿，沥干余油，即可享用。炸鸡腿外酥里嫩，口感绝佳，非常适合家庭聚餐或朋友聚会。

　　准备食材：多宝鱼、香葱、啤酒、姜蒜、小米辣、洋葱、酱油、盐、胡椒粉、水淀粉

　　3、煎好后，加入姜蒜爆香，再倒入适量啤酒和清水，加入盐、胡椒粉和酱油调味，焖煮8分钟，使多宝鱼充分吸收汤汁。

　　4、另起锅留底油，放入小米辣和洋葱炒香，倒入适量水淀粉勾芡，使汤汁浓稠。

　　5、最后，将勾芡好的汤汁淋在多宝鱼上，使其更加入味鲜美。多宝鱼烹饪完成，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，回味无穷。

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