众所周知，现在的美食爱好者越来越多了，这一点不可否认，因为餐厅，厨师也越来越多了，为了满足人们对美食的需求，许多厨师想方设法，制作各种各样独特的美味佳肴。然而在东北，有一道十分复杂的名菜叫“泥鳅钻豆腐”，人们多次尝试失败后，才知道原来方法只有一个。

　　吃货们想必对“泥鳅钻豆腐”这道美食应该不会陌生吧，吃过这道菜的人也是赞不绝口，它的制作方法也有些麻烦，首先是先将特别鲜嫩的豆腐冷冻，把泥鳅饿两三天，之后就开始煮了，人们都觉得，随着水温的上升，泥鳅会钻进冰凉的豆腐里面，然而人们多次尝试失败后却以失败告终，实在很难想出让泥鳅乖乖钻进豆腐的办法。

　　直至后来，有网友晒出了一张“成功”案例，泥鳅真的钻进豆腐里了，很多人才觉得原来方法只有一个168体育官网。他的方法就是直接把豆腐挖个洞，将泥鳅成功塞进去，这种安慰自己的方法也是不错的，不过现在菜单上把“泥鳅钻豆腐”改成了泥鳅炖豆腐了，这可逗笑了不少人。不过制作方法还是一样的，味道也没什么区别，就是感觉没有那种特色了，也希望有一天能找到让泥鳅乖乖钻进豆腐的方法，作为吃货的小编也想看看这道特色美食，品尝这道佳肴。

　　现在人们对美食真是追求完美，在美食制作上也没有吝啬时间了，研究出特色佳肴更是一种成功，各位有没有品尝过“泥鳅钻豆腐”这道菜呢？大家对这道菜有什么看法？如果想到怎么让泥鳅钻进豆腐的方法，欢迎留言，也让大家开开眼界。

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