马兰头是比较常见的春季时令菜，它的做法有很多种，其中一种比较简单的做法，马兰头拌香干，市民朋友在家就可以轻松操作。用开水将马兰头烫熟，是做这道菜的第一步。

　　泰州市厨师行业协会副会长王晓明介绍，要想完成一道完美的春季美味，好的食材非常重要。选购马兰头这样蔬菜的时候，用手掐一下，很脆的话就说明比较嫩。如果掐得比较费劲，就比较老。

　　下锅两分钟左右，马兰头的菜叶会变得很绿，这时候就需要将开水倒掉，用冷水过一遍。挤干之后改刀，可以切成末，也可以切成丝，再将香干切丝拌匀调味。很快，一道春季美味就完成了。

　　每年的四五月份，常州溧阳戴埠镇深溪岕村的村民们都会利用晴好天气晾晒笋干，今年是产笋的大年，鲜笋产量很大，家家户户的屋顶上、场院里，铺上了一片喜人的金黄。

　　常州溧阳戴埠镇深溪岕村村民王天富说，100斤鲜笋可以做10斤笋干，要晒起码三天。往年，深溪岕村游客较多，笋干靠零售就可销售一空，如今受疫情影响，销售成了难题，再加上旅游产业受到冲击，不少闲置劳动力也纷纷参与到笋干的制作与销售中，产量比往年高出5倍，滞销情况日益凸显。面对这一困境，当地政府积极探索邮政+电商+助农+直播消费新模式，助农增收。

　　侵华日军毒气战“如山铁证” 松野诚也著述《迫击第五营关系资料》 捐赠南师大图书馆

　　4月8日下午，《迫击第五营关系资料》捐赠仪式暨第284期敬文讲坛活动在南京师范大学仙林校区敬文图书馆举办。

　　近日，扬州召开2023年度高质量发展总结暨2024年工作推进会议，吹响扬州高质量发展的“冲锋号” 。

　　以水为脉，织就水韵江苏。眼下，春修水利正当时，大桥飞架、传云跨海，168体育app手机下载堤坝伫立、胸怀安澜，各项重点水利工程加速建设，江苏大地生机勃勃、春潮澎湃。

　　中国驻格鲁吉亚大使周谦与格鲁吉亚外交部长达尔恰什维利10日在第比利斯共同签署了中格关于互免持普通护照人员签证的协定。

　　95后人才多数是职场新人，年轻且有活力，其流动对社会经济发展有重要影响。

　　“中国的基建水平，世界有目共睹，尤其是桥梁建设。我想像一座桥梁一样，连接起乌兹别克斯坦和中国之间的合作交流，让中乌人民一直友好往来。”张聪说。

　　4月4日，所罗门群岛马莱塔省同江苏省建立友好交流关系备忘录签字仪式在马省省会奥基市举办。

　　春光作序，万物和鸣。不少游客在这个假期纷纷走进春光，开始了一场说走就走的旅行。

　　东方白鹳有“鸟类大熊猫”之称，是国家一级重点保护动物，同时列入国际濒危保护动物名录。

　　4月7日是第75个世界卫生日，国家卫健委将中国的宣传主题定为“人人享健康共同促健康” 。

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