蒲公英是春天里的一宝，除了有食用价值还具有药用价值；在农村，一到春天到处都是，一抓一大把，在城市也能卖到2至3元一斤，因蒲公英具有：清热解毒，排毒润燥，利尿消肿，抗菌消炎等作用，深受广大朋友的喜爱。蒲公英的这4种吃法味道最好，被誉为春天里的“排毒草”

　　4、瘦肉与肥肉剁碎，放入葱花、姜末、盐、生抽用筷子顺着一个方向搅匀，直至肉馅抱团

　　4、准备一蒸锅，将蒸锅水烧开，把滤干水份的蒲公英上锅蒸，蒸至蒲公英变软就可以了

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　　蒲公英茶虽好，有着“草药皇后”的美誉，能清热去火，排毒润燥等作用。但喝蒲公英茶也是需要注意的，蒲公英有“三不能喝”

　　有的人身体特别容易过敏，喝了蒲公英茶之后，出现了过敏发炎的情况，而且还会出现浑身瘙痒，这些都属于过敏症状，这类人建议最好不要喝

　　蒲公英性微寒，自身体寒的人一定要注意饮用量，以免加重自身体寒症状，如出现胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻，应立即停用。

　　用蒲公英泡茶喝时，最好在水温温热时饮用，不可冷饮，易导致腹泻。返回搜狐，查看更多